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肉類(lèi)水分含量測定儀原理：

傳統的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個(gè)樣品的測試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí)，而且還需通過(guò)天平稱(chēng)重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。深圳冠亞SFY-30型肉類(lèi)水分分析儀是深圳市冠亞水分儀公司新研制的率水分測定儀器，采用率的烘干加熱器-高品質(zhì)的紅外加熱光源，對樣品進(jìn)行快速、集中的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個(gè)測量過(guò)程，儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測量結果：樣品重量、含水量、測試時(shí)間、加熱溫度等等。為畜禽肉水分檢測（GB畜禽肉水分*>市場(chǎng)監督部門(mén)采購配套產(chǎn)品。

便攜式肉類(lèi)水分含量測定儀操作：

1、儀器開(kāi)機后，先按照說(shuō)明書(shū)的要求，把儀器預熱30分鐘。（注意：預熱只需要把儀器開(kāi)機，不需要做其他任何動(dòng)作）
2、把準備好的鮮肉，用取樣器取樣到儀器里面。
3、處理好樣品后，蓋上加熱桶，按“測試”按鍵，儀器燈亮開(kāi)始工作。儀器工作可以看見(jiàn)右邊的溫度不斷在上升，左邊的水分值%在隨著(zhù)溫度的變化，也在隨之變化。
4、大約幾分鐘后，儀器蜂鳴器響自動(dòng)報警，按“顯示”按鍵儀器停止報警，再按一次“顯示”按鍵顯示水分值（%），掀開(kāi)加熱桶散熱。清理掉測試過(guò)的樣品，準備下一次的實(shí)驗

肉類(lèi)水分含量測定儀參數：

1、稱(chēng)重范圍：0-30g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱(chēng)重較小讀數：0.001g
★★JK稱(chēng)重系統傳感器
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：紅外加熱器
★★微調自動(dòng)補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數：
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，較終值，恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232（打印機）(選配)
RS 232（計算機）(選配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重：3.7Kg

    冠亞牌WL-30R肉類(lèi)水分含量測定儀可廣泛適用于國家冷庫、商檢局、肉聯(lián)廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市生鮮肉品控、質(zhì)檢部門(mén)、畜產(chǎn)品質(zhì)量監測中心、畜牧規劃部門(mén)、畜牧局、市場(chǎng)監督等部門(mén)的肉類(lèi)水分測定，快速、、環(huán)保，可以檢測的樣品如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、冷凍肉、風(fēng)干肉、注水肉、鴨肉、兔肉、禽畜肉、注水肉、冷凍肉、臘肉、臘腸、肉制品等各種畜禽肉及肉制品中水分含量檢測，