脫水蒜片水分測試儀怎么測試步聚：

第一步：按校準鍵，放砝碼，自動(dòng)校準。（定期效準，不用每天開(kāi)機效準）
第二步：取樣，按測試鍵開(kāi)始工作。
第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步：測定結束，儀器顯示最終水分值，記錄數據
第五步：等待儀器冷卻繼續下一個(gè)樣品的測量

水分對果蔬粉的影響;
傳統工藝是果蔬原料先干燥脫水，再進(jìn)一步粉碎；或先打漿，均勻后再進(jìn)行噴霧干燥。現有的果蔬粉品種不僅很少，而且粉顆粒還太大，使用時(shí)不方便，并且制粉時(shí)物料的溫度過(guò)高，破壞了產(chǎn)品的營(yíng)養成分、色澤和風(fēng)味，甚至產(chǎn)生焦糊味。目前國外果蔬粉的加工朝著(zhù)低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過(guò)超微粉碎后，顆粒可以達到微米級大小。顆粒的超微細化使用時(shí)更方便；營(yíng)養成分更容易消化，口感更好；能實(shí)現果蔬的全效利用，沒(méi)有皮渣的生產(chǎn)，符合當今食品加工業(yè)高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保的發(fā)展方向。
果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜加工成粉狀的成品。水分造成的質(zhì)量影響：
1.水分含量低，可以延長(cháng)貯藏期，降低貯藏、運輸、包裝等費用；
2.原料的利用率高，它對原料的要求不高，特別是對原料的大小、形狀沒(méi)有要求；
3.加工制成果蔬粉后，拓寬了果蔬原料的應用范圍。研究表明，果蔬粉幾乎能應用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營(yíng)養成分，改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。

脫水蔬菜水分含量如何快速檢測：脫水蔬菜水分含量在4%～13%不等等。脫水果蔬水分含量是評價(jià)其質(zhì)量的主要標注之一，如果其水分含量不能達到要求標準，就有可能造成脫水果蔬在貯藏、運輸過(guò)程中微生物大量繁殖、霉變、品質(zhì)下降。脫水蔬菜水分含量檢測標準：GB/T 5009.3 食品中水分的測定方法。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS-001系列鹵素快速水分測定儀是一種新型快速的水分檢測儀器。采用環(huán)形鹵素燈加熱，智能化操作。能快速均勻地干燥樣品，獲得準確的水份測定結果清晰的水份測定信息顯示能實(shí)現直觀(guān)、簡(jiǎn)單、方便地儀器操作。與機械式產(chǎn)品相比成倍提高工作效率和測量結果的準確性。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY快速水分檢測儀器操作簡(jiǎn)單，測試準確，顯示部分示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時(shí)間、溫度初值、最終值等數據。并具有與計算機，打印機連接功能。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，滿(mǎn)足各行業(yè)的應用要求，如塑膠、橡膠、化工、醫藥、食品、等行業(yè)中的生產(chǎn)過(guò)與實(shí)驗過(guò)程中。

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