脫水蔬菜水分含量和快速檢測方法：脫水蔬菜是經(jīng)過(guò)人工加熱脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。脫水蔬菜水分含量范圍一般在4%～13%等，檢測方法采用NY/T 1045-2014 綠色食品脫水蔬菜，烘箱檢測也可以快速水分測定儀檢測，食用時(shí)不單味美、色鮮，而且能保持原有的營(yíng)養價(jià)值。再加上它比鮮菜體積小、重量輕、入水便會(huì )復原、運輸食用方便等，而倍受人們的青睞。 

烘箱水分檢測給企業(yè)帶來(lái)的損失：

1、化驗員人力成本：一組樣品需要預處理，粉碎后烘干前稱(chēng)量，2小時(shí)烘干，烘干后的稱(chēng)量及計算，統計輸入，不合格結果反饋到原料品管，不能進(jìn)場(chǎng)，或者讓步接收。全過(guò)程均需要大量的時(shí)間成本。

2、設備損耗成本：假設1臺烘箱（2000元/臺），功率1KW；固定資產(chǎn)折舊，烘箱一天假設正常工作8小時(shí)，1月25天，一年工作時(shí)間=8X25X12=2400小時(shí)，假設電費0.8元/年，一年電費=1920元/年。產(chǎn)量大的飼料廠(chǎng)一般2臺烘箱，產(chǎn)能高的話(huà)，需要再開(kāi)一天烘箱，因此，一年節約電費至少在2000元，設備固定資產(chǎn)折舊不算。

3、原料損耗：每次化驗取樣均有不同程度損耗。

4、客戶(hù)成本: 原料客戶(hù)等待的時(shí)間成本巨大，我們什么時(shí)候替我們的原料客戶(hù)考慮過(guò)這個(gè)成本呢？餐廳就餐時(shí)還要自己掏錢(qián)，難道成品拉料客戶(hù)就是爺？

脫水蔬菜水分測定儀技術(shù)指標： 

1、稱(chēng)重范圍：0.5-60g

●可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

●型號：SFY-6系列脫水蔬菜水分測定儀

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱(chēng)重小讀數：0.01g

●JK稱(chēng)重系統傳感器

●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-60g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

●微調自動(dòng)補償溫高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數：

●水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

●紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg

脫水蔬菜水分測定方法/烘箱法：

水分測定儀由于其功能多，應用行業(yè)廣泛，因此每個(gè)行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行：

1、打開(kāi)設備包裝箱，取出設備；

2、放置平穩的操作臺面；

3、把相關(guān)的配件放入設備的既定位置；

4、連接電源開(kāi)機；

5、把處理好的樣品取樣放入設備中；

6、合上加熱源，按測試鍵；

7、設備自動(dòng)工作。