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法式面包水分活度儀測定方法與價(jià)格

更新時(shí)間:2017-08-27

簡(jiǎn)要描述:

法式面包水分活度儀測定方法與價(jià)格是測量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國家標準推薦的測量技術(shù)為鏡面冷凝露點(diǎn)法,該方法具有測量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準確性高(0.003 aw)以及免校準等特點(diǎn),該方法可以溯源到國家測量標準。通過(guò)測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

冠亞法式面包水分活度儀用途:

  冠亞GYW-1面包水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國家標準推薦的測量技術(shù)為鏡面冷凝露點(diǎn)法,該方法具有測量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準確性高(0.003 aw)以及免校準等特點(diǎn),該方法可以溯源到國家測量標準。通過(guò)測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
 

冠亞法式面包水分活度儀測定方法與價(jià)格:

1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開(kāi)機

2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面

3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時(shí)間,儀器開(kāi)始進(jìn)入測試狀態(tài)

6、在測試過(guò)程中,可以點(diǎn)擊曲線(xiàn),可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線(xiàn)

7、待樣品測試完成后,儀器會(huì )自動(dòng)提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9、然后打開(kāi)測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用

 

法式面包水分活度儀測定方法與價(jià)格注意事項:

● 樣品溫度可控
由于樣品的水分活度會(huì )隨著(zhù)溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫,默認是25°C。保證數值的*性
● 標準溶液
標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會(huì )隨著(zhù)溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。
● 使用簡(jiǎn)單
無(wú)論是實(shí)驗室科研人員還是生產(chǎn)線(xiàn)上操作人員,都可方便使用
● 維護方便,只需簡(jiǎn)單清潔即可
● 樣品量只需7mL甚至更少
● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數顯示
● 可選插座和電源適配器
法式面包水分活度儀測定方法與價(jià)格

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