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羊肉罐頭水分測試儀注意事項方法：

1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性，取樣部位和樣品量能滿(mǎn)足分析項目的特殊要求，取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。

2、取樣工具應清潔、干燥，不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。

3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內，防止樣品變質(zhì)或水分損失。

4、采樣后應盡快安排檢測，分析樣品較多不能超過(guò)24小時(shí)，備查留樣應保存在0-4℃之間，防止肉樣解凍時(shí)水分損失。

5、若檢測結果水分含量超過(guò)77％，判定該被檢樣品水分含量超標，為不合格品，而不能隨意判定為“注水肉"。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規定：“定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠(chǎng)（場(chǎng)）

肉類(lèi)水分測定儀解決了什么問(wèn)題？

在肉類(lèi)檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決；針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類(lèi)水分測定儀器：冠亞牌CS-130R肉類(lèi)水分測定儀儀，該儀器可以精確快速檢測各種肉類(lèi)的水分含量，操作簡(jiǎn)單方便，測試準確快速。深圳冠亞技術(shù)科技有限公司生產(chǎn)的CS-130R肉類(lèi)水分儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品，獲得國家水分儀知識產(chǎn)權號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著(zhù)作權登記證號：2017SR573542；《一種肉類(lèi)水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書(shū)：ZL201720425727.3等十幾項證書(shū)。

冠亞牌CS-130R肉類(lèi)水分測定儀儀符合《國標GB18394-2001畜禽肉水分含量規定的畜禽肉水分含量指標》、測定方法等要求。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類(lèi)水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書(shū)，計算機軟件著(zhù)作權登記證書(shū)《肉類(lèi)水分檢測儀操作管理系統》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權證書(shū)，產(chǎn)品以過(guò)硬的質(zhì)量通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證，確保儀器的質(zhì)量和數據的精準，為肉類(lèi)加工企業(yè)檢測水分指標帶來(lái)了便利。