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長(cháng)保蛋糕水活度測量?jì)x應用原理：

通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。

長(cháng)保蛋糕水活度測量?jì)x技術(shù)指標：

 1.傳感器:進(jìn)口傳感器

  2.準確性:0.010AW

  3.分辨率: 0.001AW

  4.重 復 性：≤0.005

  5.測量范圍：0.000～0.990AW

  6.測量精度：溫度± 0.1℃ 

              活度±0.015（@25℃）

  7.測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘

  8.測量通道:單通道(多通道可選)

  9.顯示屏：7寸大觸摸彩屏

  10.校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償) 

  11.操作方式：觸摸

  12.顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)

  13.樣品皿容量:20ml

  14.溫度顯示:0-50℃

  15.輸出方式：微型打印機

  16.數據接口:RS232

  17.工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH

  18.功    耗：20W

  19.供電電壓：交流220V

  20.外形尺寸：280mm×226mm×120mm

配置:

配置:

主機一臺

測量傳感器:一個(gè)

樣品皿:10個(gè)

分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶

玻璃棒:一個(gè)

主機電源線(xiàn):一根

打印機:一臺 

印機串口線(xiàn):一根

說(shuō)明書(shū):  一份

保修卡:  一份