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冷凍魚(yú)糜水分測定儀測試方法
更新時(shí)間:2020-03-25   點(diǎn)擊次數:969次

魚(yú)糜水份含量與成品率變動(dòng)關(guān)系:

由于魚(yú)糜價(jià)格的上調,  出口日本的價(jià)格也跟椐國內價(jià)格上調,但日本客戶(hù)的魚(yú)糜水份要求都

是在76%左右的,應該合理上調多少呢?本人對出成率作了以下分析,大家給點(diǎn)意見(jiàn)!

                   水份與成品率變動(dòng)關(guān)系舉例分析

        水份測試公式: 水份(%)    =    試樣料重 - 干燥后料重  X100% 

   例:若當日收購原料為1000KG,成品率為25%,水分為77%

        則成品重量 =原料重x25%  =1000 X 25% = 250KG

       根據水分測試公式:77%  = 250-X 得250KG成品干燥后重X=57.5KG 

                             試樣料重                                     

       以干燥后魚(yú)肉重57.5KG推算水份為76%的成品重量X'

                   76% =  X'-57.5  得X'=239.6KG 

                             X'                             

        所以干燥后魚(yú)肉同樣重57.5.由于水份下降一個(gè)百分點(diǎn),魚(yú)肉少了X-X'=10.4KG

         成品率下降為  239.6  x100%  =24%約一個(gè)百分比單位

                      1000

        再以干燥后魚(yú)肉重57.5KG推算水份為75%的成品重量X"

                   75%  =   X"-57.5    得X"=230KG

                              X"

         干燥后魚(yú)肉同樣重為57.5KG,由于水份(從77%-75%)下降2個(gè)百分點(diǎn)

         魚(yú)糜成品少了X-X"=250-230=20KG

        成品率下降為  230   x100%  =23%   下降了2個(gè)百分比單位

                    1000

       根據以上例證分析得出結論:魚(yú)糜水份(排除水份活度原因)干燥一個(gè)百分點(diǎn),則成品率約下降

       一個(gè)百分點(diǎn),兩者成正比關(guān)系.以上分析對否請大家指點(diǎn)!

冷凍魚(yú)糜水分測定儀標準:

 冠亞牌CS-80Y冷凍魚(yú)糜水分快速檢測儀標準可以快速檢測范圍:各種魚(yú)、蝦、貝、蟹類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)品,海苔、紫菜、海帶等各類(lèi)植物產(chǎn)品等

冷凍魚(yú)糜水分測定儀測試方法:

1、安裝:打開(kāi)設備包裝箱取出設備,放入配件后開(kāi)機自檢;

2、校準:放砝碼,按“校準”鍵,自動(dòng)校準;

3、取樣:待測樣品放入樣品盤(pán)上,按“測試”鍵燈亮開(kāi)始工作;

4、測試:儀器加熱時(shí)水分窗口正在顯示丟失的水分值,測定結束報警,直觀(guān)顯示水分值

5、結束:記錄好數據后按“清除”按鍵,將清理好的樣品盤(pán)放入儀器內繼續下一個(gè)樣品的測量。

冷凍魚(yú)糜水分快速檢測儀參數:

1、稱(chēng)重范圍:0.01g-180.00g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

3、固含量測定范圍:100-0.01%

4、專(zhuān)li:一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設備

5、測試模式:快速

6、稱(chēng)重系統:MRH

7、樣品質(zhì)量:0.01g-180.00g

8、樣品zui小質(zhì)量:0.01g

9、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃

     溫度精度:0.1℃

     溫度誤差:≤0.5℃

測試恒重溫度誤差:≤0.4℃

10、加熱源:分子源

11、水分/固含量精度:0.01%

12、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

13、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃

14、打印功能(選配)

①熱敏打印 ②針式

15、樣品盤(pán):特質(zhì)(固含量特質(zhì)的樣品盤(pán))

16、USB通訊(選配):上層數據分析軟件

17、顯示參數:水分值(%),干重/固含量(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒),自動(dòng)模式;定時(shí)模式;選配軟件:測定模式數據處理軟件功能可實(shí)現:水分值%曲線(xiàn)、干重%曲線(xiàn)、溫度曲線(xiàn)(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S)、樣品名稱(chēng)、儀器狀態(tài)、生成PDF報告、查看曲線(xiàn)、查看報告文件

18、操作模式:全屏幕觸控式

19、校準模式:多種重量校準模式(根據型號而定)

20、試樣溫度:-40℃-50℃;

21、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;

22、凈重:4.5Kg

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