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  魚(yú)糜制品在我國也有著(zhù)悠久的歷史，它是一項古老的加工技藝，在中國烹飪*相傳已久。一是種新型的水產(chǎn)調理食品原料。將魚(yú)糜斬拌后，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類(lèi)制品包括魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等。由于它調理簡(jiǎn)便，細嫩味美，又耐儲藏，頗適合城市消費，這類(lèi)制品即能大規模工廠(chǎng)化制造，又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚(yú)的經(jīng)濟價(jià)值，又能為人民所接受，因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。

檢測魚(yú)糜的標準：
1、水分的檢測儀
2、PH檢測
3、雜點(diǎn)的檢測
4、白度的檢測
5、魚(yú)糜彈性的檢測
6、魚(yú)糜折疊的檢測

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專(zhuān)業(yè)研發(fā)快速水分儀20年）

產(chǎn)品型號：WL-80Y類(lèi)水分檢測儀、肉類(lèi)水分測定儀、肉類(lèi)水分儀

七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃

廠(chǎng)家專(zhuān)業(yè)研發(fā)，服務(wù)有保障

烘干法魚(yú)糜水產(chǎn)水分儀技術(shù)指標（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）

1、稱(chēng)重范圍：0-130g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   圓形加熱桶裝置，知識產(chǎn)權號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質(zhì)量：0-130g

6、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞先進(jìn)的溫控技術(shù)）

                  獲得軟件著(zhù)作權《肉類(lèi)水分檢測儀操作管理系統》

7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統設備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文二選一）

14、液晶觸摸屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重：4.5Kg

18、試樣溫度：-40℃－50℃；

19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；

20、相對濕度：≤80%RΗ；

21、其他資質(zhì)： 通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證；通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證；《一種肉類(lèi)水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書(shū)。    

烘干法魚(yú)糜水產(chǎn)水分儀產(chǎn)品優(yōu)勢:

（品牌：深圳冠亞，型號WL-80Y)

●體積小，重量輕，結構簡(jiǎn)單。

●精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱(chēng)重精度準確度

●《一種肉類(lèi)水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書(shū)

●操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調試培訓

●效率高、速度快，整體操作不超過(guò)10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數據查閱方便。

●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。