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雞肉水份測定方法/性能功能
更新時(shí)間:2019-01-08   點(diǎn)擊次數:1207次

   注水肉快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測儀器。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí),紅外線(xiàn)加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以短時(shí)間內達到大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。2010年新國標對畜禽肉水分*作出了更加明確的限制: 雞肉水分小于76.5% 

 深圳冠亞水分儀公司是中國專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)快速水分測定儀的廠(chǎng)家,我司生產(chǎn)的WL-30R肉類(lèi)水分測定儀(“冠亞水分儀”商標證書(shū)編號18343058號水分儀外觀(guān)產(chǎn)權保護:ZL201530405831.2)。冠亞牌WL-30R肉類(lèi)水分檢測儀 該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品),能夠快速準確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于各地的工商局、食品監督安全管理局、中央儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等。

《GB 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類(lèi)水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

  水分含量

  

  ≤77%

  

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

  

肉類(lèi)水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢

體積小,重量輕,結構簡(jiǎn)單。

精度高,采用進(jìn)口傳感器確保稱(chēng)重精度準確度

不受環(huán)境,濕度影響,無(wú)需輔助設備

操作簡(jiǎn)單,無(wú)需安裝調試培訓

效率高、速度快,整體操作不超過(guò)10分鐘

全新款七寸液晶觸摸屏操作,數據查閱方便。

標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內部加熱,大大縮短了烘干時(shí)間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。

產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量有保障

可作為市場(chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測工具,防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為

 

制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司

產(chǎn)品型號:WL-30R肉類(lèi)水分檢測儀、肉類(lèi)水分測定儀、肉類(lèi)水分儀

雞肉水份測定方法

技術(shù)指標(制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)

1、稱(chēng)重范圍:0-130g

   稱(chēng)重精度:0.001g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

   干重測定范圍:100%-0.01%

3、測試模式:快速

4、進(jìn)口單體稱(chēng)重系統

   ★JKM-03稱(chēng)重系統傳感器

5、樣品質(zhì)量:0-130g

6、加熱溫度范圍:22.1-229.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

7、加熱源:特制LH300加熱源

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸觸摸屏

10、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、參數8種:

★水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)

12、操作方式:屏幕觸控式

13、外型尺寸:380×205×325(mm)

14、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

15、凈重:4.5Kg

雞肉水份測定方法

1、放配件,開(kāi)價(jià)儀器自動(dòng)預熱

2、放砝碼點(diǎn)擊屏幕校準鍵自動(dòng)校準。(定期效準,不用每天開(kāi)機效準)

3、取樣,點(diǎn)擊“開(kāi)始測試”鍵自動(dòng)開(kāi)始工作

4、儀器加熱中,自動(dòng)顯示丟失的水分值i

5、測試結束,自動(dòng)鎖定水分值,記錄數據

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

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