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附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

液晶肉類(lèi)水分儀規格：

1、稱(chēng)重范圍：0-30g

●型號：SFY-30R肉類(lèi)水分儀

●SFY商標8931081

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱(chēng)重小讀數：0.001g

●JQR稱(chēng)重系統傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

●微調自動(dòng)補償溫度15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數：

● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

●紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

●選配件（另售）

1.微型打印機一臺 2.電腦連接軟件一臺

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、凈重：3.7Kg

液晶肉類(lèi)水分儀工作機理

  深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類(lèi)（注水肉）快速水分測定儀，采用仲裁法原理是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品，避免了插針水分儀的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲存數據等缺點(diǎn)。在測量樣品重量的同時(shí)加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以極短時(shí)間內達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

儀器資質(zhì)：

●SFY系列紅外線(xiàn)/鹵素快速水分測定儀器(號：2005301013706)

●“GY"商標證書(shū)，商標證書(shū)編號7927649號。

●“SFY"商標證書(shū)，商標證書(shū)編號8931081號。

●水分儀：ZL201530405953.1

●紅外水分儀：ZL201530405831.2

● 通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證

6、可選配件（另售）

1.微型打印機一臺  2.電腦連接軟件一套