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牛肉快速水份檢測儀應用/操作技巧
更新時(shí)間:2018-11-21   點(diǎn)擊次數:878次

冠亞牌SFY-30R牛肉快速水份檢測儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類(lèi)加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚(yú)肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠(chǎng)、畜牧局、農牧局等水分檢測。

蓄禽肉類(lèi)水分測量主要是針對我們日常生活中常食用的諸如:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等,這些肉類(lèi)的水分都是有嚴格的規定的,尤其是在銷(xiāo)售、運輸、加工、存儲過(guò)程中,包括肉類(lèi)活度的檢測.

蓄禽肉類(lèi)水分測量引用文件

GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定

GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法

3.1 畜禽肉水分*應符合表1要求。

表1 畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

牛肉快速水份檢測儀特點(diǎn):

●質(zhì)量過(guò)硬、儀器*

●操作簡(jiǎn)單,無(wú)需輔助設備

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標8931081

牛肉快速水份檢測儀操作:

4.4 測定方法2 紅外線(xiàn)干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用紅外線(xiàn)加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線(xiàn)快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數精度0.01%,稱(chēng)量范圍0-30g,稱(chēng)量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號SFY-30R肉類(lèi)水分測定儀。

4.4.3 測定

安裝:把儀器放在平面的試驗臺上,然后輕輕的掀開(kāi)加熱筒,放上三角架放和樣品盤(pán)連接電源開(kāi)機,儀器開(kāi)始自檢;

校準:對儀器進(jìn)行校準,校準的方法:按校準鍵,儀表顯示-20-時(shí)把砝碼放在稱(chēng)量盤(pán)上,儀器顯示重量此時(shí)校準完成;

取樣測試:取樣品均勻地放在稱(chēng)量盤(pán)上;合上加熱筒,接著(zhù)按測試鍵,加熱燈亮,儀器進(jìn)行測試;在測定水分過(guò)程中,溫度窗口顯示溫度;

結束:儀器自動(dòng)停止加熱,并發(fā)出報警聲,水分值被鎖定顯示在數據窗口,記下水分值;若此時(shí)要觀(guān)查其它數據,可按顯示鍵依次查看。注意:如連接打印機,可直接按儀器上的打印鍵打印出水份值


牛肉快速水分檢測儀

牛肉快速水份檢測儀參數:

1、稱(chēng)重范圍:0-30g

●SFY商標8931081

●型號:SFY-30R牛肉水分速測儀(畜牧局、動(dòng)檢所)

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱(chēng)重小讀數:0.001g

●JQR稱(chēng)重系統傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-180℃

●加熱方式:應變式混合氣體加熱器

●微調自動(dòng)補償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示8種參數:

● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10%

10、凈重:3.7Kg

另售選配件:

1.1微型打印機一臺

1.2電腦連接軟件一套

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