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魚(yú)糜水份快速測定儀怎么用/注意事項
更新時(shí)間:2018-10-18   點(diǎn)擊次數:1603次

    魚(yú)糜是一種新型的水產(chǎn)調理食品原料。將魚(yú)糜斬拌后,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類(lèi)制品包括魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等。由于魚(yú)糜制品調理簡(jiǎn)便,細嫩味美,又耐儲藏,頗適合城市消費,這類(lèi)制品即能大規模工廠(chǎng)化制造,又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚(yú)的經(jīng)濟價(jià)值,又能為人民所接受,因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。魚(yú)糜生產(chǎn)的水分含量會(huì )直接決定魚(yú)糜的品質(zhì),包括口感,質(zhì)量,保質(zhì)期。本文介紹如何快速在魚(yú)糜生產(chǎn)過(guò)程中測定魚(yú)糜的含水率。

工具/原料

魚(yú)糜樣品,樣品盒,樣品勺
SFY-80Y魚(yú)糜水分檢測儀
防塵服,手套

魚(yú)糜水份快速測定儀怎么用:

1、從包裝箱子里面依次取出儀器、電源線(xiàn)、三腳架、樣品盤(pán)、砝碼,把儀器放置在一個(gè)平穩的工作臺。連接220v穩壓電源

2、摁動(dòng)儀器后方開(kāi)機鍵,一次放入三腳架,樣品盤(pán)。校準稱(chēng)重。

3、取魚(yú)糜樣品按要求重量,放入樣品盤(pán)內。使樣品平整的分布。然后按朝上的箭頭,按測試按鍵,儀器開(kāi)始工作。

4、測試完后,儀器開(kāi)始報警,直接顯示水分值(%),按“顯示”按鍵,儀器停止報警,然后按“顯示”按鍵,記錄數據:水分值、測量時(shí)間、初始重量等。

5、清理水分儀,準備下一次實(shí)驗。

魚(yú)糜水份快速測定儀注意事項:

1、注意本實(shí)驗為快速檢測魚(yú)糜水分。
2、注意放入樣品時(shí)間
3、注意儀器放置位置無(wú)振動(dòng),連接電源為220v穩壓電源

魚(yú)糜水份快速測定儀

魚(yú)糜水份快速測定儀參數:

1、稱(chēng)重范圍:0-90g

★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

 2、水分測定范圍:0.01-100%

 3、稱(chēng)重***小讀數:0.01g

★★JQR稱(chēng)重系統傳感器

 4、樣品質(zhì)量:0.5-90g

 5、加熱溫度范圍:起始-205℃

★★加熱方式:可變混合式加熱

★★微調自動(dòng)補償溫度15℃

 6、水分含量可讀性:0.01%

 7、顯示參數:7種

★★紅色數碼管獨立顯示模式

 8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)  

RS 232(計算機)

 9、外型尺寸:380×205×325(mm)

 10、電源:220V±10%

 11、頻率:50Hz±1Hz

 12、凈重:3.7Kg

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