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飼料原料水分測試儀作用和意義：

  水分是動(dòng)物所必需的一種營(yíng)養素，但水分在配合飼料中的作用并不是提供營(yíng)養素，而是作為原料固有特性存在于飼料中的一種成分，由加工時(shí)的調質(zhì)、干燥、冷卻等工藝條件及原料本身含水量決定，在很大程度上反映了加工質(zhì)量。對飼料水分的規定，應從飼料保存角度考慮。水產(chǎn)飼料標準對于飼料水分的規定不盡相同，對粉料、膨化料水分含量的規定較為一致，均為≤10%,但對顆粒飼料水分含量的規定差異較大，大部分標準中規定顆粒飼料水分含量≤12.5%,但鯉魚(yú)、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹配合飼料水分含量規定為≤12%,大菱鲆、大黃魚(yú)、對蝦配合飼料水分含量規定為≤11%，牙鲆、真鯛配合飼料水分含量規定為≤10%，這主要是考慮到海水魚(yú)料的蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，較低水分含量有利于飼料貯存。對于水產(chǎn)飼料的水分指標建議統一為：粉料、膨化料≤10%,海水魚(yú)料、蝦蟹料≤11%，其他魚(yú)料為≤12.5%

  符合國標：GB/T 6435-2006 、GB/T 6435-2014 飼料中水分的測定。本標準適用于測定配合飼料和單一飼料中水分含量，但用作飼料的奶制品，動(dòng)物和植物油脂，礦物質(zhì)除外。摻假飼料一般碾得較細，看不出組成成分，色澤較深或較淺，常因水分含量較高導致潮解、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、呈塊狀，有時(shí)摻有大量沙子或大量低成本飼料，如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現象一般為劣質(zhì)飼料。一般情況下，顆粒飼料水分要求13%以下，這樣飼料在保質(zhì)期內才不容易發(fā)霉變質(zhì)。

飼料水分的測定方法

1 適用范圍　　本標準適用于測定配合飼料和單一飼料中水分含量，但用作飼料的奶制品、動(dòng)物和植物油脂、礦物質(zhì)除外。 2 原理　　試樣在105±2℃烘箱內，在大氣壓下烘干，直至恒重，逸失的重量為水分。 

3 儀器設備 

3.1 實(shí)驗室用樣品粉碎機或研缽。 

3.2 分樣篩：孔徑0.45mm（40目）。 

3.3 分析天平：感量0.0001g。 

3.4 電熱式恒溫烘箱：可控制溫度為105±2℃。 

3.5 稱(chēng)樣皿：玻璃或鋁質(zhì)，直徑40mm以上，高25mm以下。 

3.6 干燥器：用氯化鈣（干燥試劑）或變色硅膠作干燥劑。 

4 試樣的選取和制備 

4.1 選取有代表性的試樣，其原始樣量應在1000g以上。 

4.2 用四分法將原始樣品縮至500g，風(fēng)干后粉碎至40目，再用四分法縮至200g，裝入密封容器，放陰涼干燥處保存。 

4.3 如試樣是多汁的鮮樣，或無(wú)法粉碎時(shí)，應預先干燥處理，稱(chēng)取試樣200～300g，在105℃烘箱中烘15min，立即降至65℃，烘干5～6h。取出后，在室內空氣中冷卻4h，稱(chēng)重，即得風(fēng)干試樣。 

5 測定步驟　　潔凈稱(chēng)樣皿，在105±2℃烘箱中烘1h，取出，在干燥器中冷卻30min，稱(chēng)準至0.0002g，再烘干30min，同樣冷卻，稱(chēng)重，直至兩次重量之差小于0.0005g為恒重。　　用已恒重稱(chēng)樣皿稱(chēng)取兩份平行試樣，每份2～5g（含水重0.1g以上，樣品厚度 4mm以下）。準確至0.0002g，不蓋稱(chēng)樣皿蓋，在105±2℃烘箱中烘3h（以溫度到達105℃開(kāi) 始計時(shí)），取出，蓋好稱(chēng)樣皿蓋，在干燥器中冷卻30min，稱(chēng)重。　　再同樣烘干1h，冷卻，稱(chēng)重，直至兩次稱(chēng)重之重量差小于0.002g。 

6 測定結果的計算 

6.1 計算見(jiàn)下式： 

水分（％）＝〔（W1－W2）/（W1－W0）〕×100 

式中：W1── 105℃烘干前試樣及稱(chēng)樣皿重，g； 

W2── 105℃烘干后試樣及稱(chēng)樣皿重，g； 

W0── 已恒重的稱(chēng)樣皿重，g。 

6.2 重復性　　每個(gè)試樣，應取兩個(gè)平行樣進(jìn)行測定，以其算術(shù)平均值為結果。兩個(gè)平行樣測定值相差不得超過(guò)0.2％，否則重做。 

附　錄　A 

注 意 事 項 

（補充件） 

A.1 如果試樣按4.3步驟進(jìn)行過(guò)預先干燥處理， 應按下式計算原來(lái)試樣中所含水分總量：原試樣總水分（％）＝預干燥減重（％）+〔100－預干燥減重（％） 〕×風(fēng)干試樣水分（％） 

A.2 某些含脂肪高的樣品，烘干時(shí)間長(cháng)反而增重，乃脂肪氧化所致，應以增重前那次重量為準。 

A.3 含糖分高的易分解或易焦化試樣，應使用減壓干燥法（70℃，600mm汞柱以下，烘干5h）測定水分。

測定飼料水分儀器步驟

1、安裝：打開(kāi)設備包裝箱，取出設備，放置平穩的操作臺面；把相關(guān)的配件放入設備的既定位置，連接電源開(kāi)機；

2、校準：開(kāi)機后按校準鍵，儀表顯示此時(shí)把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱(chēng)量盤(pán)上，靜等一段時(shí)間，大概有十秒多，直到水分測定儀器顯示重量，此時(shí)校準完成。注意：若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準，直至達到校準值。

3、測試：把處理好的樣品取樣放入設備樣品盤(pán)上，合上加熱源，按測試鍵；儀器燈亮工作

4、結束：設備自動(dòng)測試完成后，儀器會(huì )自動(dòng)停止加熱，并發(fā)出報警聲，水分值被鎖定顯示在數據窗口，記下水分值；若此時(shí)要觀(guān)查其它數據，可按顯示鍵依次查看。