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牛肉水分檢測國標及如何使用牛肉類(lèi)水分儀
更新時(shí)間:2017-10-23   點(diǎn)擊次數:1245次

牛肉水分檢測國標:

  附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

如何使用牛肉類(lèi)水分儀

*步:按校準鍵,放砝碼,自動(dòng)校準。(定期效準,不用每天開(kāi)機效準)

牛肉類(lèi)水分儀

第二步:取樣,按測試鍵開(kāi)始工作

牛肉水分儀

第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值

牛肉類(lèi)水分儀第四步:測定結束,儀器顯示終水分值,記錄數據

牛肉類(lèi)水分儀第五步:等待儀器冷卻繼續下一個(gè)樣品的測量

牛肉類(lèi)水分儀

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牛肉類(lèi)水分儀

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